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●カジュアルフレンチ
ブルーミンメドー
ブルーミンメドー
[TEL] 078-453-8717
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR甲南山手駅から西へ。徒歩7分
ディナーコース(17:00〜21:00)
5,250円コース
前菜・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー
8,400コース
A 前菜【2品】・魚料理・肉料理・デザート・パン・コーヒー B 前菜・魚料理【2品】・肉料理・デザート・パン・コーヒー
10,500円コース・15,750円コース・21,000円コース
3日前までのご予約をお願いします。※料理内容はシェフのおまかせになります。ご予約時にお問い合わせください。
31,500円コース(お茶席付きフレンチ懐石)
茶室「白雲庵」にてお抹茶をご用意いたします。点前:江戸千家師範 渡辺宗倫(3日前までのご予約をお願いします)※料理内容はシェフのおまかせになります。ご予約時にお問い合わせください。
EntreeT 冷前菜
 アラカルト1,365円
鮮魚のカルパッチョ 柚子胡椒ソース
 アラカルト1,680円
季節野菜のテリーヌ バジルソース
 アラカルト1,680円
パルマ産生ハムのサラダ仕立て
 アラカルト1,785円
アトランティックスサーモン
EntreeU 温前菜
 アラカルト1,890円
エルカルゴブルギニオン
コースポーション プラス315円
 アラカルト2,100円
フランス産フレッシュフォアグラのソテー ソースガストリック
コースポーション プラス840円
 時 価
カナダ産活オマールエビのサラダ グレープフルーツの香り
※予約料理(3日前までにお願いします)
Amusez アミューズ
 アラカルト840円
地鶏白レバーのリエット
 アラカルト1,050円
バーニャカウダー(野菜スティック)
 アラカルト1,260円
スープリ(ライスコロッケ)
 6種 1,890円
フランス産チーズの盛り合わせ
3種 1,050円
Poissons 魚料理
 アラカルト1,890円
本日市場から入荷した魚のポワレ
 アラカルト1,890円
ホタテ貝柱のムニエル ブールノワゼット
 アラカルト2,100円
鮮魚と貝類の紙包み焼き
コースポーション プラス315円
 アラカルト2,520円
手長エビのグリル バジルソース
コースポーション プラス840円
 アラカルト3,675円
魚貝類の地中海風煮込み
コースポーション プラス525円
 時 価
カナダ産活オマールエビのブイヤベース
Viandes 肉料理
 アラカルト1,890円
鹿児島産豚ロース肉のグリル マスタードソース
 アラカルト2,415円
オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ
 アラカルト2,625円
仔羊スネ肉の煮込み
コースポーション プラス840円
 アラカルト3,675円
フランス産鴨ムネ肉のロースト リンゴのキャラメリゼを添えて
コースポーション プラス525円
 アラカルト3,675円
国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 大根のコンフィーと共に
コースポーション プラス1,050円
 アラカルト4,830円
特選和牛フィレ肉のグリル フランス産フォアグラのソテー トリュフソース
コースポーション プラス2,625円
 アラカルト2,100円
地鶏モモ肉の煮込みパイ包み焼き
コースポーション プラス840円※予約料理(3日前までにお願いします)
 アラカルト3,990円
国産鹿肉のブロシェット 季節野菜と共に
コースポーション プラス1,050円※予約料理(3日前までにお願いします)
ドリンク
 840円
ビール
 840円
グラスワイン(赤・白)
 3675円
ハウスワインボトル(赤・白)
Beringer StoneCellers(ベリンジャー ストーンセラーズ)
シャンパン・ワイン(赤・白・ロゼ)もご用意しております。お気軽にスタッフにお問い合わせください。
その他、オレンジ、グレープフルーツ、アップル、トマトジュース、コーラジンジャエール各500円、ウーロン茶400円
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